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有人砸门(有人砸门(第22页)程意拿起手机,拨招商经理的电话。对方接得很慢:“程老板,材料的事我刚知道。”“怎么回事?”“物业说电路改造部分还没签字。”“昨天不是说内部协调?”对面停顿了一下:“我们在沟通。”她没再追问,直接说了句:“给我明确时间。”“今天下午。”她挂了电话,后厨安静得只剩下锅声。赵婶小声骂了一句:“狗屁!这是拖我们呢。”“对。”她把手机放回围裙口袋。“桥那天是第一步。”“现在是第二步。”张勇抬头。“他们连镇南都能插手?”“未必是他们,也可能是有人看风向。”她把鱼出锅,装盘。仿佛丝毫没影响她的情绪。“材料先别退。”她对工装男人说。“停在仓库。”“仓库要钱……”“我出。”男人点头走了。张勇忍不住问:“你不怕钱压死?”“怕。”她故作轻松地笑了一下:“但现在退回去,就真完了。”下午三点,招商经理打电话过来。“签字批下来了,材料可以进场。”她没有表现出松气。“以后这种事,提前告诉我。”“明白。”挂断后,她站在店门口,看着老街来来往往的人。这场仗不是一天打完,对方在试她的底。“今晚加班。”张勇愣住。“还加?”“把镇南那边的菜单再调一遍。”她语气平稳:“既然要开,就开得让他们闭嘴。”风从街口吹过。卷帘门上的凹痕还在。她没让人修,就让它留着。提醒自己这不是简单扩张,这是硬生生往外撑。晚上九点,老街的灯一盏盏暗下去。只有程意店里的灯还亮着。桌子被推到一边,几个人围着一张长桌坐下。桌上摊着两份菜单,一份是现在老街用的,一份是她下午刚打印出来的“镇南版”。张勇盯着那张新菜单看了半天。“价格是不是得往上调一点?镇南那边消费高。”“调。”程意把笔拿在手里,在清蒸鱼那一行旁边画了个小圈。“但别一下子跳太多,贵三块、五块可以,翻一倍就没人进来了。”林晓小心翼翼地问:“那招牌菜还是一样吗?”“核心不动,鱼、狮子头、老汤,这三样必须稳。”她停了一下:“但得加两个轻一点的菜。”“为什么?”阿宽有点不解。“镇南那边白领多。”“中午吃饭时间短,不会点太重的。我们要让人有理由三天两头来,不是逢年过节才来。”赵婶点点头。“那就加个清炒时蔬,再加个小份拼盘?”程意想了想。“拼盘可以,但别搞花里胡哨。我们不是做摆盘的,是做味道的。”她说这话时,没有抬声音。但每个人都听得清楚。讨论到一半,外面忽然有人敲门。不是砸,是很规矩的三下。张勇站起来,往门口走。“谁?”“镇南物业。”程意看了他一眼。“开。”卷帘门升起一半,一个穿西装的中年男人站在外面,手里拿着文件夹。“程老板?”“是。”“关于商场那边的装修时间,我们需要再确认一下。”
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